img

Экипировка для кухни

5.10.2015

87583772_jessiesteelecherryapron[1]Все вы знаете, что на кухни необходимо готовить еду в специальной одежде, а точнее экипировке. Женщины стараются использовать специальные фартуки, так как они позволяют закрыть большую часть тела. Давайте разберемся, зачем они нужны и для какой цели их надевают. Во-первых, фартук может быть сделан из абсолютно любой ткани или любого другого материала. К примеру, в цехах, где происходит порезка туш на более мелкие куски, необходимо использовать фартуки из клеенки или каких-то схожих материалов. Ведь ткань может впитывать ту же самую кровь и за счет этого одежда также может прийти в негодность.

Вот и получается, что фартуки бывают самыми разнообразными. Приобрести их можно как на отечественных рынках, так и в интернете. Естественно, что в интернете ассортимент товаров намного больше. Да и есть большая вероятность того, что вы подберете именно то, что вам нужно. Кроме фартуков существует еще много других аксессуаров. Вам может понадобиться специальная перчатка, которая необходима для доставания противней из горячей духовки. В продаже начали продавать силиконовые перчатки, которые не передают температуру. Обратите внимание на то, что они должны быть достаточно толстыми. Только так вы сможете не получить ожоги, во время работы с духовкой.

В принципе, можно использовать специальные шапочки при работе на кухне. Это может быть актуально для женщин с длинными волосами. Вы же понимаете, что периодически волосы выпадают как у женщин, так и у мужчин. В связи с этим есть большая вероятность того, что иногда волосы будут попадать в пищу. В ресторанах за это могли бы уволить. Если вы готовите еду для своей семьи, то у них будет мало претензий к волосинке, которая может попасться в блюде. Главное, чтобы этот волос был не слишком длинным. Соответственно, старайтесь следить за процессом приготовления пищи и использовать все необходимые аксессуары для этого процесса.